Bienvenue chez HEGG & Fils !

Nous sommes une petite exploitation familiale attachant beaucoup d'importance à l'authenticité de nos produits.

Toute notre récolte est travaillée manuellement de la vigne à la bouteille, apportant ainsi à nos vins une qualité artisanale.

Notre vignoble en terrasses est dispersé entre différentes appellations de Lavaux :

- Epesses

- Calamin Grand Cru

- Dézaley Grand Cru

Notre cave, quant a elle, est idéalement située à l'est du magnifique village d'Epesses.

Nous vous accueillons avec plaisir pour diverses dégustations. Notre capacité de réception étant limitée à 15 personnes que ce soit dans notre carnotzet ou en extérieur.

Nos vins rouges et nos vins blancs

Epesses "La Boursière", AOC Lavaux

Cépage : Chasselas

Nez fruité fin nuancé par des notes florales. Persistant dans le goût avec de la souplesse, de la fraîcheur et un bon équilibre en fin de bouche.

• Bouteille 70 cl. Epesses « La Boursière » Fr. 15.-
• Bouteille 35 cl. Epesses « La Boursière » Fr. 8.30
• Bouteille 50 cl. Epesses Fr. 10.60

Merlot - AOC Lavaux

Cépage : Merlot
Robe rouge grenat foncé, son nez subtil se situe entre la mûre sauvage et la myrtille. C'est un vin de garde, ample, structuré et complexe.

• Bouteille 70 cl. Merlot Grand Cru d’Epesses Fr. 23.-

Dézaley - Grand Cru "La Gruyre", AOC

Cépage : Chasselas

Nez fin ample aux arômes de pain grillé et d'amandes. Vin plein de noblesses, puissant, riche, moelleux et long en bouche.

• Bouteille 70 cl. Dézaley Grand Cru «La Gruyre» AOC Fr. 21.-
• Bouteille 35 cl. Dézaley Grand Cru «La Gruyre» AOC Fr. 11.30

Pinot Noir "Les Mariages", AOC Lavaux

Cépage : Pinot Noir
Robes rubis intense avec un bouquet de petits fruits sauvages. Vin puissant, fruité, harmonieux avec des tanins souples en final.

• Bouteille 70 cl. Pinot Noir Grand Cru « Les Mariages » Fr. 18.-
• Bouteille 50 cl. Pinot Noir Grand Cru « Les Mariages » Fr. 13.-

Calamin - Grand Cru, AOC

Cépage : Chasselas 

Son nez minérale et racé lui confère un goût structuré, riche et harmonieux avec une légère amertume finale typée du terroir.

• Bouteille 70 cl. Calmin Grand Cru AOC Fr. 18.-

Dégustation de vins

Venez déguster nos différents vins dans notre carnotzet.

Du Lundi au Samedi sur rendez-vous uniquement

hegg-fils@bluewin.ch

021 799 27 77

079 471 09 68

  076 562 48 99